俄罗斯酸菜汤
这道酸菜汤将浓郁的卷心菜与土豆、胡萝卜、莳萝和一勺酸奶油一起放入番茄汤中慢火熬煮,制成一碗鲜活的碗,既能保持丰盛,又不会有重肉。
👨🍳 做法
在汤锅中煮洋葱和胡萝卜直至变软。
加入酸菜、土豆、肉汤、西红柿、月桂叶和胡椒。
煮至土豆变软且酸菜变软。
取出月桂叶,用盐或醋调整肉汤。
与莳萝和一勺酸奶油一起食用。
🍷 完美搭配
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