俄罗斯酸菜汤

俄罗斯酸菜汤

⏱️ 1h 30m 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 1h 12m 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 18 次浏览

这道酸菜汤将浓郁的卷心菜与土豆、胡萝卜、莳萝和一勺酸奶油一起放入番茄汤中慢火熬煮,制成一碗鲜活的碗,既能保持丰盛,又不会有重肉。

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👨‍🍳 做法

在汤锅中煮洋葱和胡萝卜直至变软。

加入酸菜、土豆、肉汤、西红柿、月桂叶和胡椒。

煮至土豆变软且酸菜变软。

取出月桂叶,用盐或醋调整肉汤。

与莳萝和一勺酸奶油一起食用。

🍷 完美搭配

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