Panqueques rusos (receta menonita)
Panqueques rusos (receta menonita) es una cena fácil. Elaborado con 1 huevo, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. harina y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir el huevo; agregue harina y sal.
Agrega la leche gradualmente y bate hasta que la masa esté suave.
Esta es una masa muy fina.
Vierta un poco de masa para panqueques en una sartén engrasada caliente, dejando que se extienda por toda la superficie de la sartén en una capa fina.
Cuando los bordes estén dorados, darles la vuelta y freír por el otro lado.
Se pueden servir con mantequilla, azúcar y almíbar o mermelada.
También quedan buenos con puré de manzana, canela y azúcar.
Rinde unos 8 panqueques.
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