रूसी काली रोटी

रूसी काली रोटी

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रशियन ब्लैक ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। रोटी का आटा, 1/4 सी. कोको, 2 बड़े चम्मच। सूखा खमीर, 1/3 सी. असंसाधित मिलर का चोकर और 2 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

पानी, गुड़, तेल, चीनी, नमक, बीज और कारमेल रंग को बहुत गर्म, गर्म (120°) होने तक गर्म करें।

सूखी सामग्री में डालें और बहुत अच्छी तरह मिलाएँ (मैं किचन एड मिक्सर का उपयोग करता हूँ)।

धीरे-धीरे पर्याप्त मात्रा में राई का आटा डालें और तब तक मिलाएँ जब तक आटा उंगलियों पर चिपक न जाए।

केवल 20 से 30 मिनट तक उठने दें।

चिकने शीट पैन पर 2 राउंड में बाँट लें जिन पर कॉर्नमील छिड़का हुआ है।

ऊपरी हिस्से पर तेल लगाएं और तेज चाकू से ऊपरी हिस्से को काट लें।

दोगुना होने तक उठने दें.

350° पर 30 से 40 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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