Cazuela De Filete Redondo
La cazuela de bistec redondo es una cena fácil. Elaborada con 1 a 1 1/2 libra de filete redondo, 1/2 pulgada de grosor, 8 zanahorias medianas peladas, 8 a 10 papas medianas peladas, 2 latas (10 1/2 oz) de crema condensada de champiñones o sopa de pollo y 2 sobres de mezcla para sopa de cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 450°.
Corta la carne en trozos de 1 pulgada.
Coloque la carne, las zanahorias y las patatas en rodajas finas (cortadas en cuartos) en una cacerola.
Mezcle las sopas; mezclar con carne y verduras. Cubra con una tapa o papel de aluminio y hornee durante 50 minutos o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
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