Rouladen (rollitos de carne rellenos)
Rouladen (rollitos de carne rellenos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 filetes de punta de solomillo, 2 cdas. mostaza poupon gris, 6 rebanadas de tocino en rodajas, 2 a 3 pepinillos encurtidos y 1 cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Haga que el carnicero corte los filetes en cortes finos a contrapelo; si están demasiado espesas, golpéalas más finas.
Acuéstese.
Sal y pimienta.
Coloque el tocino a lo largo sobre la carne.
Agregue pepinillos encurtidos en rodajas finas.
Agrega la cebolla en rodajas finas.
Enrolle el rollo de gelatina formando un cilindro.
Ate los rollos con hilo o cordón de cocina.
🍷 Maridajes Perfectos
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