रोज़मेरी बटरनट बिस्क
रोज़मेरी बटरनट बिस्क एक मामूली आसान डिनर है। 2 मध्यम बटरनट स्क्वैश से बना, छीलकर, बीज और रेशे निकालकर 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें, 6 इंच। चिकन शोरबा (घर का बना या कम सोडियम वाला डिब्बाबंद), 1 बड़ा चम्मच। मेंहदी, कटी हुई, 2 चम्मच। संतरे का छिलका, कसा हुआ और 2 बड़े चम्मच। भारी क्रीम (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
स्क्वैश को बेकिंग शीट पर रखें और नरम होने तक, लगभग 25 मिनट तक भून लें।
(मैंने चिपकने से रोकने के लिए बेकिंग शीट पर पाम स्प्रे किया।)
पके हुए स्क्वैश को बड़े बर्तन में स्थानांतरित करें और चिकन शोरबा, रोज़मेरी और संतरे के छिलके के साथ पकाएं।
उबाल आने दें, फिर आंच धीमी कर दें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
मिश्रण को फूड प्रोसेसर में रखें और चिकना होने तक प्रोसेस करें।
नमक और काली मिर्च मिलाएँ। अगर चाहें तो कटोरे में डालें और थोड़ी सी क्रीम डालें, लेकिन बिना क्रीम के भी स्वादिष्ट।
उपज
4 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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