रोमानियाई गोभी रोल्स
रोमानियाई गोभी रोल्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़ी चीनी पत्तागोभी (नप्पा), 1 पौंड कटे हुए मशरूम, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। सलाद तेल, 1 बड़ा चम्मच। मार्जरीन और 1 बड़ा प्याज (सफेद या पीला), कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पत्तागोभी का मुख्य भाग काट दें और 15 सबसे बड़ी पत्तियाँ निकाल लें।
बाकी को अलग रख दें.
एक बड़े बर्तन में, उबलते नमकीन पानी में पत्तियों को लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
एक समय में सभी के बजाय एक बार में 4 से 5 पत्ते पकाना सबसे आसान है।
छानकर ठंडा करें।
मध्यम आंच पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल और मक्खन गरम करें।
प्याज़, लहसुन और फिर मशरूम डालें।
मशरूम अच्छी तरह से कवर हो जाने के बाद, इसमें लाल शिमला मिर्च डालें।
नरम होने तक बीच-बीच में हिलाते रहें और अधिकांश रस निकल जाए। चावल मिलाएं.
नमक और काली मिर्च छिड़कें और 1 मिनट और पकाएं।
आंच से उतारें और पनीर डालें.
प्रत्येक पत्ते पर चम्मच डालें। किनारों को मोड़ें और घेरने के लिए रोल करें।
बेकिंग डिश में डालें, सिलाई नीचे करें।
ढककर 350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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