Rolinhos de repolho romeno
Rolinhos de repolho romenos são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho chinês grande (nappa), 1 quilo de cogumelos fatiados, 1 colher de sopa. óleo de salada, 1 colher de sopa. margarina e 1 cebola grande (branca ou amarela) picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Corte a ponta central do repolho e escolha 15 das folhas maiores.
Deixe o resto de lado.
Em uma panela grande, cozinhe as folhas por cerca de 2 minutos em água fervente com sal.
É mais fácil cozinhar 4 a 5 folhas de uma vez, em vez de todas de uma vez.
Escorra e deixe esfriar.
Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione a cebola, o alho e depois os cogumelos.
Depois que os cogumelos estiverem bem revestidos, adicione o colorau.
Mexa ocasionalmente até ficar macio e a maior parte do suco acabar. Junte o arroz.
Polvilhe com sal e pimenta e cozinhe mais 1 minuto.
Retire do fogo e acrescente o queijo.
Colher em cada folha. Dobre as laterais e role para fechar.
Coloque na assadeira, com as costuras voltadas para baixo.
Asse, coberto, por 30 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário