ブドウの葉の巻きひよこ豆添え
ひよこ豆入りブドウの葉のロールは、約 1 時間 30 分で準備できる、ほどほどに簡単な焼き菓子です。ひよこ豆を水切りして作りました。ブドウの葉（缶詰または生）、中くらいの玉ねぎ、みじん切り、 。乾燥ミントまたは1/2 c。刻んだ新鮮なミントの葉と ｃ．パセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
新鮮なブドウの葉は洗って、柔らかくするために熱湯で1分間湯通しする必要があります。
レモン汁の半分をひよこ豆、玉ねぎ、米、ねぎ、パセリ、ミント、調味料と混ぜ合わせます。
十分に混ぜ合わせてください。
小さじ一杯の混合物をブドウの葉の上に、葉脈があるか下側を上にして置きます。
茎の端から側面を押し込みながら巻きます。
ブドウの葉が割れないように、余分な葉を鍋の底に置きます。
巻いた葉を底の緩い葉の上に均等にぴったりと詰め、カバーするのに十分な水を加えます。
皿を逆さまにして上に置くと、葉が広がるのを防ぐことができます。
コンロの上で約35分間、または米が炊き上がるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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