Albóndigas enrolladas de suero de leche
Las albóndigas enrolladas de suero de leche son una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. refresco, 1/4 cucharadita. sal y 1/2 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Tamizar la harina, la levadura en polvo, la soda y la sal.
Agrega el suero de leche y mezcla ligeramente con un tenedor.
Voltear sobre una tabla enharinada.
Amasar ligeramente 4 o 5 veces y enrollar hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Cortar en trozos. Hervir suavemente durante 12 minutos.
No destapar durante la cocción.
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