Gerollte Buttermilchknödel
Gerollte Buttermilchknödel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Soda, 1/4 TL. Salz und 1/2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Mehl, Backpulver, Natron und Salz sieben.
Buttermilch hinzufügen und mit einer Gabel leicht verrühren.
Auf einem bemehlten Brett ausrollen.
4 bis 5 Mal leicht durchkneten und auf 0,6 cm Dicke ausrollen.
In Stücke schneiden. 12 Minuten leicht kochen lassen.
Beim Kochen nicht aufdecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
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