烤蔬菜

烤蔬菜

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烤蔬菜是一顿相当简单的晚餐。此食谱由 5 个赤褐色土豆、3 个山药(去皮)、1 个中等大小的胡桃南瓜(去皮)、盐和胡椒调味以及 2 个红洋葱制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至400°。

将所有蔬菜切成 1/2 英寸的块。

将土豆、山药和南瓜与 2 汤匙橄榄油一起搅拌,使每一面都涂上橄榄油。

将蔬菜单层铺在 2 个浅烤盘中,然后放入预热的烤箱中烤 10 分钟。将洋葱和辣椒与剩余的油一起搅拌。

添加到烤箱中的平底锅中;撒上盐和胡椒。

再烤约 20 分钟,直至蔬菜变成褐色并开始脱水。

热的或冷的都很美味。

可加1汤匙咖喱粉。

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