Salmão Assado com Legumes

Salmão Assado com Legumes

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Salmão Assado com Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de filé de salmão, 8 batatas vermelhas pequenas, 2 cenouras grandes, 4 cebolinhas e 2 quilos de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 450°.

Em uma tigela média, misture o azeite, a salsa, o alho, o sal e a pimenta.

Corte as batatas em quartos.

(Se usar batatas grandes, corte-as em cubos de 3/4 de polegada.)

Corte as cenouras na diagonal em pedaços de 5 cm.

Corte as cebolinhas em pedaços de 2,5 cm.

Corte os cogumelos ao meio.

(Se os cogumelos forem grandes, corte-os em quartos.)

🍷 Combinações Perfeitas

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