البطاطا المهروسة بالثوم المحمص
البطاطا المهروسة بالثوم المحمص هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم (حوالي 2 رطل)، 6 فصوص ثوم غير مقشرة، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة. طازجة مفرومة أو 1/4 ملعقة صغيرة. أوراق إكليل الجبل المجففة ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 375 درجة. افركي البطاطس؛ اخترق بالشوكة للسماح للبخار بالهروب. لف فصوص الثوم بورق الألمنيوم.
تُخبز البطاطس والثوم لمدة ساعة أو حتى تنضج البطاطس.
سخني الزيت وإكليل الجبل على نار متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى تفوح رائحة إكليل الجبل.
قطع البطاطس إلى نصفين؛ ملعقة البطاطس بعناية في وعاء كبير. حفظ الجلود لاستخدام آخر أو التخلص منها.
انزع قشر فصوص الثوم. تجاهل الجلود.
يُضاف الثوم وخليط الزيت والملح إلى البطاطس.
اهرسي المكونات حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي الحليب حتى الحصول على القوام المطلوب.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً