Canard sauvage rôti (pour 6 personnes)
Le canard sauvage rôti (pour 6 personnes) est un dîner facile. Composée de 3 canards sauvages (environ 2 lb chacun), de 6 tranches de bacon coupées en deux et de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Canards chantants et propres.
Découpez le sac d'huile à la base de la queue; couper le cou au niveau du corps, en laissant la peau du cou.
Lavez les canards sous l’eau froide courante.
Frottez les cavités avec du sel.
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