Batata Assada

Name: Batata Assada
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds batatas vermelhas, cortadas em quartos; 2 tablespoons óleo vegetal; 1 teaspoon sal; 1/2 teaspoon pimenta preta moída na hora; 1/2 teaspoon alecrim seco, esmagado

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 15 visualizações

Batata Assada é um almoço fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com 2 quilos de batata vermelha, cortada em quartos, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, 1 colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta preta moída na hora e ½ colher de chá de alecrim seco triturado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 pounds batatas vermelhas, cortadas em quartos

2 tablespoons óleo vegetal

1 teaspoon sal

1/2 teaspoon pimenta preta moída na hora

1/2 teaspoon alecrim seco, esmagado

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 227

% Valor Diário*

Gordura total 7.3g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 596mg 26%

Carboidratos totais 36.4g 13%

Fibra alimentar 3.4g 12%

Açúcares totais 2.7g

Proteína 4.3g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (250 graus C).

Coloque as batatas em uma assadeira grande e misture com azeite, sal, pimenta e alecrim até revestir uniformemente.

Espalhe as batatas em uma única camada.

Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos, mexendo de vez em quando.