Porco Assado com Molho de Tomilho e Cogumelos
Porco Assado com Molho de Tomilho e Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. vinho branco seco, 1 1/2 colher de chá. tomilho fresco ou 1/2 colher de chá. tomilho seco, 1 colher de sopa. mostarda em grão de pimenta, 1/4 colher de chá. cada sal e pimenta e 3 libras de carne de porco assada desossada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture os primeiros 5 ingredientes e pincele na assadeira.
Coloque na assadeira com a gordura voltada para cima.
Asse em forno a 350° por 1 a 2 horas, regando ocasionalmente.
Perto do final da torrefação, misture as batatas, as cenouras e a cebola.
Misture os vegetais com azeite, vinagre e sal. Assado na panela com carne de porco assada dura de 10 a 20 minutos de cozimento.
🍷 Combinações Perfeitas
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