Name: لحم الخنزير المشوي مع صلصة الزعتر والفطر
Ingredients: 2 tbsp. نبيذ أبيض جاف; 1 1/2 tsp. زعتر طازج أو 1/2 ملعقة صغيرة. زعتر مجفف; 1 tbsp. الخردل; 1/4 tsp. كل ملح وفلفل; 3 lb. لحم الخنزير المشوي بدون عظم; 1 1/2 lb. بطاطس جديدة أو حمراء، مقطعة إلى أرباع ومطبوخة حتى تنضج تقريبًا; 8 oz. يُطهى الجزر الصغير حتى يصبح طريًا تقريبًا; 1 بصل أحمر، مقطّع إلى شرائح; 1 tbsp. زيت الزيتون; 1 tbsp. خل النبيذ الأبيض; 1/2 tsp ملح

لحم الخنزير المشوي مع صلصة الزعتر والفطر

👁️ 15 مشاهدة

لحم الخنزير المشوي مع صلصة الزعتر والفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف، 1 1/2 ملعقة صغيرة. زعتر طازج أو 1/2 ملعقة صغيرة. زعتر مجفف، 1 ملعقة كبيرة. خردل الفلفل، 1/4 ملعقة صغيرة. كل ملح وفلفل و3 رطل من لحم الخنزير المشوي بدون عظم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.