烤野鸡

Name: 烤野鸡
Ingredients: 2 雏雉鸡（每只约 2 磅）; 1/4 c. 融化的无盐黄油; 1 1/2 tsp. 盐; 菰米蘑菇酱

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烤野鸡是一顿简单的晚餐。由 2 只幼雉鸡（每只约 2 磅）制成，1/4 c.融化的无盐黄油，1 1/2 茶匙。盐、野生稻和蘑菇酱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#烤制 #晚餐

📊 概览

难度 Easy

🛒 食材

2 雏雉鸡（每只约 2 磅）

1/4 c. 融化的无盐黄油

1 1/2 tsp. 盐

菰米蘑菇酱

👨‍🍳 做法

切掉靠近身体的鸟脖子，留下颈部皮肤以帮助固定馅料。

去除针羽；如果需要的话可以烧焦。用温水从里到外冲洗干净；沥干并拍干。

🍷 完美搭配

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