Gebratener Fasan
Gebratener Fasan ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 jungen Fasanen (je etwa 2 Pfund), 1/4 c. geschmolzene, ungesalzene Butter, 1 1/2 TL. Mit Salz und Wildreis-Pilz-Dressing liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Den Vögeln dicht am Körper den Hals abschneiden, dabei die Halshaut belassen, um die Füllung festzuhalten.
Stiftfedern entfernen; Bei Bedarf versengen. Innen und außen mit warmem Wasser abspülen; abtropfen lassen und trocken tupfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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