蒜蓉烤鸡
大蒜烤鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1 个(3 磅)油炸锅、1/2 茶匙制成。盐,1 汤匙。干牛至、10 颗未剥皮的大蒜瓣和 1 1/2 汤匙。每一种:橄榄油、白料酒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 450°。
冲洗鸡肉。
拍干。
放在准备好的平底锅上,胸部朝上。
将 1 1/2 茶匙放入空腔中,均匀撒洒。
将 8 瓣丁香劈开,放入空腔中。
剩余的大蒜去皮并切碎。
将剩余的盐、牛至、油、料酒和胡椒粉放入小盘中混合。
用手指小心地将皮肤与鸡的整个胸部区域分开,不要撕破它,形成一个口袋。
将大蒜混合物舀入口袋中;轻轻按摩表面,使其均匀分布在乳房区域。
烤约50分钟。
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