Pollo Asado Con Relleno De Manzana
El pollo asado con relleno de manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. más 2 cucharadas. mantequilla o margarina, derretida, 3 c. mezcla de relleno sin condimentar, 2 c. manzanas peladas picadas, 1 c. apio picado y 1/2 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Vierta 3/4 taza de mantequilla sobre el relleno.
Mezcla en un tazón grande; revuelva para humedecer uniformemente.
Agrega las manzanas, el apio, las pasas, la cebolla, la sal, la salvia y la pimienta; mezclar bien.
Vierta el relleno en la cavidad del cuerpo, apretándolo sin apretar.
Pollo atado; colóquelo en una fuente para asar.
Unte con las 2 cucharadas restantes de mantequilla y jugo de limón.
Ase en horno precalentado a 350° durante 1 1/2 horas o hasta que el termómetro para carne insertado en la parte más gruesa del muslo sin tocar el hueso registre 190°.
Deje reposar 10 minutos antes de tallar.
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