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गरीबों की रसोई के लिए रिच पास्ता
मक्खन, अजमोद और परमेसन चीज़ के साथ बनाया गया एक त्वरित, सरल पास्ता। जब आपका किराने की दुकान पर जाने का मन न हो तो इसे बनाने की एक अद्भुत रेसिपी। मेरे पास जो कुछ था, मैंने उसका उपयोग किया और इसने जादू की तरह काम किया! अतिरिक्त स्वाद के लिए गर्मियों में बेल पर पके हुए टमाटर डालें!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
पास्ता को 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं; नाली।
मध्यम-धीमी आंच पर एक कड़ाही गरम करें।
लहसुन को जलने से बचाने के लिए लहसुन के साथ मक्खन को बहुत धीरे-धीरे पिघलाएँ।
नमक, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और अजमोद डालें।
अगर चाहें तो स्वाद के लिए लाल मिर्च छिड़कें।
पास्ता को कड़ाही में तब तक डालें जब तक कि उस पर मक्खन अच्छी तरह न लग जाए।
आंच को मध्यम कर दें और तब तक पकाएं जब तक पास्ता पूरी तरह गर्म न हो जाए और कुछ मक्खन सोख न ले।
यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें।
कद्दूकस किए हुए परमेसन चीज़ के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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