Des pâtes riches pour la cuisine pauvre

Name: Des pâtes riches pour la cuisine pauvre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (6 ounce) package spaghettis secs; 8 tablespoons beurre; 2 tablespoons ail émincé; sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; 1 tablespoon persil frais haché; 1 dash poivre de Cayenne; 1 cup fromage parmesan râpé

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Des pâtes simples et rapides agrémentées de beurre, de persil et de parmesan. Une merveilleuse recette à réaliser quand on n'a pas envie d'aller faire un tour à l'épicerie. J'ai utilisé ce que j'avais sous la main et ça a fonctionné à merveille ! Ajoutez des tomates mûries sur vigne en été pour une touche de saveur supplémentaire !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pâtes #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (6 ounce) package spaghettis secs

8 tablespoons beurre

2 tablespoons ail émincé

sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

1 tablespoon persil frais haché

1 dash poivre de Cayenne

1 cup fromage parmesan râpé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 453

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 29.5g 38%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1055mg 46%

Glucides totaux 33.8g 12%

Fibres alimentaires 1.5g 5%

Sucres totaux 1.4g

Protéines 13.7g 27%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Cuire les pâtes pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; vidange.

Chauffer une poêle à feu moyen-doux.

Faire fondre le beurre avec l'ail très lentement pour éviter de brûler l'ail.

Assaisonner avec du sel, du poivre noir fraîchement moulu et du persil.

Saupoudrer de poivre de Cayenne au goût, si désiré.

Mélanger les pâtes dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de beurre.

Augmenter le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que les pâtes soient bien chaudes et aient absorbé une partie du beurre.

Ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre, si nécessaire.

Servir avec du parmesan râpé.