Salade de riz (faible en gras)
La salade de riz (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau, 1 1/2 c. minute de riz, 1 c. fromage mozzarella sans gras râpé, 1 c. pepperoni tranché, coupé en deux et 1 grosse tomate hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole moyenne, porter l'eau à ébullition.
Incorporer le riz. Couvrir et retirer du feu.
Laisser reposer 5 minutes ; cool.
Dans un grand bol, mélanger le riz avec le reste des ingrédients sauf la vinaigrette.
Incorporer 1/2 tasse de vinaigrette.
Remuer pour bien mélanger.
Froideur. Juste avant de servir, mélanger avec le reste de la vinaigrette, au goût.
🍷 Accords Parfaits
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