肋眼牛排配蓝纹奶酪复合黄油和脆洋葱串
肋眼牛排配蓝纹奶酪复合黄油和脆皮洋葱串是一顿简单的晚餐。该食谱采用无盐黄油、碎蓝纹奶酪、香葱、粗盐和现磨黑胡椒制成，提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
制作复合黄油：在一个中等大小的碗中，将黄油、蓝纹奶酪、香葱、盐和胡椒混合在一起，直至充分混合。
将黄油转移到一块保鲜膜上，然后卷成一根圆木。冷藏至少 1 小时，或直至可以使用。
制作炸洋葱：在一个浅碗中，将洋葱和酪乳混合，在室温下静置 1 小时。
在一个中等大小的碗中，将面粉、辣椒粉、盐和胡椒搅拌在一起。将涂有酪乳的洋葱浸入面粉混合物中，抖掉多余的部分。
在一个高边的大煎锅中倒入菜籽油。用中高温将油加热直至达到 375°F (190°C)。油热后，分批加入洋葱，炒3分钟，直至呈金黄色。将洋葱转移到金属架上沥干并用盐调味。
用盐和胡椒充分调味牛排。
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将牛排与脆洋葱和蓝纹奶酪复合黄油一起食用。
享受！
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