リブアイステーキ ブルーチーズ配合バターとクリスピーオニオンストリング添え

リブアイステーキ ブルーチーズ配合バターとクリスピーオニオンストリング添え

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ブルーチーズ配合バターとクリスピーオニオンストリングを添えたリブアイステーキは、簡単なディナーです。無塩バター、砕いたブルーチーズ、チャイブ、コーシャーソルト、挽きたての黒コショウで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

コンパウンドバターを作る:中くらいのボウルにバター、ブルーチーズ、チャイブ、塩、コショウを入れてよく混ざるまで混ぜます。

バターをラップに移し、棒状に丸めます。少なくとも 1 時間、または使用する準備ができるまで冷蔵します。

フライドオニオンを作る:浅いボウルに玉ねぎとバターミルクを入れ、室温で1時間放置します。

中くらいのボウルに小麦粉、パプリカ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。バターミルクをまぶした玉ねぎを小麦粉混合物に浸し、余分な粉を振り落とします。

側面の高い大きなフライパンにキャノーラ油を入れます。油を中強火で375°F (190°C) に達するまで加熱します。油が熱くなったら、玉ねぎを少しずつ加え、きつね色になるまで3分間炒めます。玉ねぎをワイヤーラックに移して水気を切り、塩で味付けします。

ステーキは全体に塩、コショウでしっかりと下味をつけます。

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS

ステーキにシャキシャキ玉ねぎとブルーチーズ配合バターを添えてお召し上がりください。

楽しむ!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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