Sandwich Ruben

Badigeonner un côté d’une tranche de pain de beurre fondu.

Étalez la vinaigrette russe sur l’autre côté de la tranche de pain.

Placez le corned-beef sur la vinaigrette, mettez la choucroute sur le corned-beef puis le fromage par-dessus.

Couvrir avec une autre tranche de pain.

Dans une poêle, faire fondre les 2 cuillères à soupe de beurre restantes; placer le sandwich dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage soit fondu.

Pour 1 personne.