Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1 Pkg. oder Kuchenhefe, 1/4 bis 1/2 c. Zucker, 1 c. Mit lauwarmem Wasser und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Milch heiß im Wasserbad oder bei sehr niedriger Temperatur lauwarm überbrühen.
Zerbröckelte Hefe, Zucker, Wasser und Ei hinzufügen und mit dem Rührbesen verrühren, bis alles gut vermengt ist. 3 1/2 Tassen Mehl, Fett und Salz zur Hefemischung geben. Rühren Sie, bis das restliche Mehl vermischt ist, und rühren Sie, bis es vermischt ist. Den Teig in eine gefettete Schüssel geben; Oberseite einfetten.
Abdecken und über Nacht oder mindestens 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und zu Rollen formen. In eine 20 bis 23 cm große Kuchenform legen und mit Fett bedecken.
Das Volumen verdoppeln lassen. Brötchen bei 425° Minuten backen.
Sehr, sehr gute Brötchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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