Rolinhos de geladeira (batata)
Rolinhos de geladeira (batata) são um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. encurtamento de crisco, 1/2 c. açúcar, 1 c. purê de batata, 1 1/2 xícara. batatas com água foram cozidas e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Bata o Crisco, o açúcar e o purê de batata.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem.
Adicione água de batata resfriada à temperatura ambiente.
Adicione a mistura de fermento e mexa bem.
Cubra com um pano úmido e deixe descansar por uma hora.
Depois de uma hora, acrescente a farinha e o sal, mexendo bem (1 ou 2 xícaras de cada vez).
Continue adicionando farinha até obter uma massa dura.
Vire a massa sobre uma tábua enfarinhada e amasse bem.
Coloque na geladeira em um recipiente tampado.
Faça rolos conforme necessário.
Coloque em forma bem untada e deixe crescer até dobrar de tamanho.
Pincele os topos com manteiga derretida e leve ao forno a 400° por 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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