الفاصوليا المقلية
الفاصوليا المقلية هي عشاء سهل. مصنوع من 1 رطل من البينتو المجفف أو الفاصوليا الوردية، 5 ج. ماء ، 1 أو 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات، 1/2 إلى 1 ج. مرق لحم الخنزير المقدد الساخن أو الزبدة أو شحم الخنزير والملح حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الفول في وعاء مع الماء والبصل.
يُغلى المزيج ثم يُغطى ويُرفع عن النار لمدة ساعتين (أو يُنقع الفاصوليا في الماء البارد طوال الليل).
يُعاد إلى النار ويُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة ببطء حتى تصبح الفاصوليا طرية جدًا لمدة 3 ساعات تقريبًا.
تُهرس الفاصوليا باستخدام هراسة البطاطس وتُضاف إليها قطرات لحم الخنزير المقدد أو الزبدة أو شحم الخنزير.
اخلطي المكونات جيدًا واستمري في الطهي مع التحريك بشكل متكرر حتى تصبح الفاصوليا سميكة ويتم امتصاص الدهون.
ملح حسب الرغبة.
خدمة أو إعادة تسخين.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً