Bolo Red Velvet (receita com baixo teor de gordura)
Bolo Red Velvet (receita com baixo teor de gordura) é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. manteiga amolecida, 4 onças. cream cheese sem gordura, amolecido, 1 1/2 xícara. açúcar, 1/2 xícara. substituto de ovo e 2 garrafas (1 onça) de corante alimentício vermelho líquido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Bata a manteiga e o cream cheese em velocidade média até ficar cremoso. Aos poucos adicione o açúcar, batendo bem. Aos poucos, adicione o substituto do ovo, batendo bem. Junte o corante alimentar.
Combine a farinha e os próximos 3 ingredientes.
Adicione à mistura de manteiga alternadamente com o leitelho, começando e terminando com a mistura de farinha.
Misture até ficar homogêneo após cada adição.
Junte a baunilha.
Despeje a massa em três formas de bolo de 23 cm revestidas com spray de cozinha.
Asse a 350° por 18 minutos.
Deixe esfriar em formas sobre uma gradinha por 10 minutos. Retire das panelas.
Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha. Espalhe a cobertura fervida entre as camadas, nas laterais e na parte superior do bolo.
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