كعكة الريد فيلفيت (وصفة قليلة الدسم)

تُخفق الزبدة والجبن الكريمي على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريميًا. أضيفي السكر تدريجياً، واخفقي جيداً. أضيفي بديل البيض تدريجيًا، واخفقي جيدًا. ضجة في تلوين الطعام.

الجمع بين الدقيق والمكونات الثلاثة التالية.

يُضاف إلى خليط الزبدة بالتناوب مع اللبن، ويبدأ وينتهي بخليط الدقيق.

امزج حتى تمتزج فقط بعد كل إضافة.

ضجة في الفانيليا.

نسكب الخليط في ثلاث قوالب كيك مقاس 9 بوصة مطلية برذاذ الطبخ.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 18 دقيقة.

تبرد في المقالي على رفوف السلك لمدة 10 دقائق. إزالة من المقالي.

تبرد تماما على رفوف السلك. يُوزّع كريمة الزينة المسلوقة بين الطبقات وعلى الجوانب وأعلى الكعكة.