Salade de chou rouge II

Name: Salade de chou rouge II
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup huile de canola; 2/3 cup vinaigre de vin rouge; 1 tablespoon sucre blanc; 1 teaspoon sel; 1 teaspoon sel assaisonné; 1/4 teaspoon poivre noir moulu; 1/4 teaspoon poudre d'oignon; 1 head chou rouge, épépiné et râpé

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 6 portions 👁️ 6 vues

J'avais l'habitude de acheter cette salade dans le restaurant préféré de ma grand-mère. Plus il reste longtemps, mieux c'est.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup huile de canola

2/3 cup vinaigre de vin rouge

1 tablespoon sucre blanc

1 teaspoon sel

1 teaspoon sel assaisonné

1/4 teaspoon poivre noir moulu

1/4 teaspoon poudre d'oignon

1 head chou rouge, épépiné et râpé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 225

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 18.9g 24%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 578mg 25%

Glucides totaux 14.6g 5%

Fibres alimentaires 3g 11%

Sucres totaux 7.5g

Protéines 2g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol, mélanger l'huile de canola, le vinaigre de vin rouge, le sucre, le sel, le sel assaisonné, le poivre et la poudre d'oignon.

Placez le chou dans un grand bol en verre.

Verser la vinaigrette sur le chou et remuer pour enrober.

Couvrir et réfrigérer 8 heures ou toute la nuit, en remuant de temps en temps.

Égoutter avant de servir.