Gumbo de frijoles rojos
Red Bean Gumbo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 latas de frijoles rojos azules (marca), 2 cebollas grandes picadas, 12 huevos, 3 latas de agua y roux (3/4 taza de harina y 3/4 taza de aceite), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Haz roux.
Agrega las cebollas y cocina hasta que se encojan un poco. Agrega los frijoles licuados en la licuadora.
Deja que hierva y agrega aproximadamente 3 latas de agua.
Cocine durante unos 25 minutos.
Baje el fuego y rompa los huevos, uno a la vez, en una taza y agregue la mezcla hasta que se suelten los 12.
Asegúrese de que los huevos estén espaciados.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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