راتاتوي (حساء الخضار)
راتاتوي (حساء الخضار) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 باذنجان كبير (حوالي 1 1/2 رطل)، 3/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. زيت زيتون بكر ممتاز، 2 كوسة صغيرة (حوالي 1 رطل)، مقطعة إلى شرائح و1 ملعقة كبيرة. زبدة غير مملحة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع الباذنجان إلى مكعبات.
يمكن أن تكون مقشرة، إذا لزم الأمر. ابدأ بطهي ذلك في مقلاة كبيرة.
قم بإعداد الخضروات الأخرى وأضفها عندما تصبح جاهزة.
طهي كل شيء حتى الاتساق الناعم أو المطلوب.
أضف التوابل، مثل الزعتر والطرخون وقليل من السكر.
التحقق من الذوق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً