Ratatouille de Legumes Assados

Name: Ratatouille de Legumes Assados
Ingredients: 1 alho de cabeça grande; 12 tomates ameixa maduros, sem caroço, cortados ao meio e sem sementes; 1 berinjela (1 a 1 1/4 lb.), cortada longitudinalmente em fatias grossas de 1/2 polegada; 2 abobrinha pequena, cortada ao meio no sentido do comprimento; 2 abóbora pequena, cortada ao meio no sentido do comprimento; 1 Cebola espanhola, cortada em fatias grossas de 1/2 polegada; 1 pimentão vermelho grande, cortado ao meio no sentido do comprimento e semeado; 1 pimentão amarelo grande, cortado ao meio no sentido do comprimento e semeado; 1/4 c. manjericão fresco picado; 2 tbsp. azeite (de preferência extravirgem); 1 tbsp. tomilho fresco picado; 1 tsp. orégano seco; 2 folhas de louro; 1/2 tsp. sal; 1/4 tsp. pimenta preta moída na hora

👁️ 15 visualizações

Ratatouille De Legumes Assados é um jantar impressionante. Feito com 1 cabeça de alho grande, 12 tomates ameixa maduros, sem caroço, cortados ao meio e sem sementes, 1 berinjela (1 a 1 1/4 lb.), cortada longitudinalmente em fatias grossas de 1/2 polegada, 2 abobrinhas pequenas, cortadas ao meio no sentido do comprimento e 2 abobrinhas pequenas, cortadas ao meio no sentido do comprimento, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Assado no Forno #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Hard