Pisto de Verduras Asadas

Name: Pisto de Verduras Asadas
Ingredients: 1 ajos de cabeza grande; 12 tomates pera maduros, sin corazón, cortados por la mitad y sin semillas; 1 berenjena (1 a 1 1/4 libra), cortada a lo largo en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 2 calabacines pequeños, cortados por la mitad a lo largo; 2 calabaza de verano pequeña, cortada por la mitad a lo largo; 1 Cebolla española, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 1 pimiento rojo grande, cortado por la mitad a lo largo y sin semillas; 1 pimiento amarillo grande, cortado por la mitad a lo largo y sin semillas; 1/4 c. albahaca fresca picada; 2 tbsp. aceite de oliva (preferiblemente virgen extra); 1 tbsp. tomillo fresco picado; 1 tsp. orégano seco; 2 hojas de laurel; 1/2 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta negra recién molida

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Ratatouille De Verduras Asadas es una cena impresionante. Elaborada con 1 cabeza de ajo grande, 12 tomates ciruela maduros, sin corazón, cortados por la mitad y sin semillas, 1 berenjena (de 1 a 1 1/4 libra), cortada a lo largo en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, 2 calabacines pequeños, cortados por la mitad a lo largo y 2 calabazas de verano pequeñas, cortadas por la mitad a lo largo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Asado #Cena

📊 Resumen

Dificultad Hard