Rachels Crab Imperial

Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Eine 9 x 9 Zoll große Auflaufform mit Butter bestreichen.

Die Margarine in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Das Mehl einrühren und einige Minuten kochen lassen, bis die Blasen nachlassen.

Die Milch einrühren und bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis die Masse eingedickt ist.

Krabbenfleisch, Worcestershire-Sauce, grüne Paprika und geschlagenes Ei unterrühren.

Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.

Unter ständigem Rühren kochen, bis eine ziemlich dicke Masse entsteht.

In die vorbereitete Auflaufform geben.

Die Semmelbrösel in eine Rührschüssel geben und mit der geschmolzenen Butter beträufeln.

Mischen, bis die Semmelbrösel gleichmäßig mit Butter benetzt sind.

Streuen Sie die Semmelbrösel gleichmäßig über die Krabbenmischung.

Im vorgeheizten Backofen 10 bis 15 Minuten backen, bis der Auflauf fest geworden ist und die Semmelbrösel goldbraun sind.