Schnelle Hefebrötchen
Quick Yeast Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 Pkg. Trockenhefe, 1 1/4 c. Milch, 1/2 c. Butter und 1/4 c. Mit Melasse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie 2 Tassen Mehl und Hefe mit einem Holzlöffel.
Kochen Sie in einem Topf Milch, Butter und Melasse (Sie können stattdessen auch 1/4 Tasse Zucker verwenden), bis die Butter schmilzt (nicht kocht).
Über die Mischung gießen.
Ei hinzufügen und 3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.
3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen. Aus dem Mixer nehmen und nach und nach 1 1/4 Tassen Mehl einrühren.
Mit einem Holzlöffel glatt rühren.
Abdecken und 1 Stunde gehen lassen.
Nochmals 5 Minuten schlagen.
30 Minuten oder das Doppelte seiner Größe gehen lassen.
Ergibt 20 Rollen.
12 Minuten bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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