त्वरित प्याज का सूप
क्विक अनियन सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 4 सी. जमे हुए, कटा हुआ प्याज (लगभग 1 पाउंड), 3 (10 1/2 औंस) डिब्बे गाढ़ा बीफ़ शोरबा, 3 सी। पानी और 1 चम्मच. वॉर्सेस्टरशायर सॉस, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में धीमी आंच (225°) पर मक्खन पिघलाएं।
प्याज़ डालें और लगातार हिलाते हुए 20 मिनट तक पकाएँ।
बीफ़ शोरबा, पानी, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च डालें।
ढककर धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकाएं।
जब सूप गर्म हो रहा हो, ब्रेड स्लाइस को कुकी शीट पर रखें।
स्लाइस पर 1 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन फैलाएं और पनीर छिड़कें।
पहले से गरम किए हुए ब्रॉयलर में लगभग 4 इंच की आंच पर 2 से 3 मिनट के लिए हल्का भूरा होने तक रखें।
सूप को कटोरे में ब्रेड के टुकड़े के साथ परोसें।
लगभग 2 क्वार्ट या 8 सर्विंग्स बनता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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