Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

⏱️ Fertig in 1h 40m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 33 Aufrufe

Quiche Lorraine ist ein mäßig einfaches Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Teig für 10-Zoll-Kuchen, Speck (knusprig), Schweizer Käse, Eiern und unverdünnter Hühnercremesuppe und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375° vorheizen

Einen 25 cm breiten Teller mit Teig auslegen

Den knusprigen Speck abtropfen lassen

Käse und Speck halbieren

Käse- und Speckschichten auf dem Teig übereinander legen

Besten Sie die Eier und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu

Käse darübergießen

50 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt und die Oberseite leicht gebräunt ist

Warm servieren

Ergibt 6-8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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