Kürbistorte-Käsekuchen
Kürbistorte-Käsekuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 24 zerkleinerten Graham Crackern (2 1/2 c.), 1/3 c. Zucker, 1/2 c. Butter oder Oleo, 4 Eier und 1 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Für die Kruste Graham Cracker, 1/3 Tasse Zucker und Oleo mischen.
In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne geben.
Eier schlagen.
Mit 1 1/2 Tassen Zucker und Frischkäse vermischen.
In die Kruste gießen.
20 Minuten bei 350° backen. Vollständig abkühlen lassen.
Während die Kruste backt, Kürbis, Eigelb, 1/2 Tasse Zucker, 1/2 Tasse Milch, Salz, Zimt und Kürbiskuchengewürz in einen großen Topf geben.
Zusammen 15 bis 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
Vom Herd nehmen und Knox-Gelatine hinzufügen, die in 1/4 Tasse Wasser aufgelöst wurde.
Gut mischen.
Vollständig abkühlen lassen.
Eiweiß mit 1/4 Tasse Zucker steif schlagen.
Unter die abgekühlte Kürbismischung heben und auf dem Käsekuchen verteilen.
1 (12 Unzen) Cool Whip darauf verteilen und mit gehackten Nüssen bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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