Sopa de calabaza
La sopa de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. calabaza, 4 c. batatas, 4 c. cebollas (dulces y suaves como la vidalia), 2 vainas grandes de pimiento picante (secas) y 1/2 cucharadita. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Cocine a fuego lento la calabaza, las batatas, las cebollas y las vainas de pimiento picante en muy poca agua.
Deje cocinar a fuego lento hasta que las cebollas estén suaves y la calabaza lo suficientemente suave como para hacer puré.
Retire la vaina del pimiento de su cáscara.
Agrega la leche condensada y sal al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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