حساء اليقطين
حساء اليقطين هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 ج. اليقطين، 4 ج. البطاطا الحلوة، 4 ج. بصل (حلو ومعتدل مثل فيداليا)، 2 حبة فلفل حار كبيرة (مجففة) ونصف ملعقة صغيرة. الزنجبيل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى اليقطين والبطاطا الحلوة والبصل وقرون الفلفل الحار في القليل من الماء.
اتركيه على نار خفيفة حتى ينضج البصل ويصبح اليقطين طريًا بدرجة كافية لهرسه.
إزالة جراب الفلفل من قشرته.
أضف الحليب المكثف والملح حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً