Torta De Abóbora
Torta de Abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. abóbora cozida ou enlatada, 1 1/2 xícara. leite evaporado ou creme, 1/4 xícara. açúcar mascavo, 1/2 xícara. açúcar branco e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Forre uma forma de torta de 23 cm com massa.
Misture até misturar bem todos os ingredientes.
Despeje na casca da torta.
Asse por 15 minutos a 425°. Reduza o fogo para 350° e leve ao forno por mais 45 minutos, até que uma faca inserida saia limpa.
Faço uma tira de papel alumínio para cobrir a borda da massa da torta.
Isso evita que fique muito marrom. Bata meio litro de chantilly com 1/4 xícara de açúcar em uma tigela de vidro até ficar firme para a cobertura.
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