Kürbiskuchen
Kürbiskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter oder eingemachter Kürbis, 1 1/2 c. Kondensmilch oder Sahne, 1/4 c. brauner Zucker, 1/2 c. weißer Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 9-Zoll-Kuchenform mit Teig auslegen.
Mischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
In die Tortenform gießen.
15 Minuten bei 425° backen. Hitze auf 350° reduzieren und ca. 45 Minuten länger backen, bis ein eingesetztes Messer sauber herauskommt.
Ich mache einen Streifen Aluminiumfolie, um den Rand des Tortenbodens abzudecken.
Es verhindert, dass es zu braun wird. Für den Belag ein halbes Pint Schlagsahne mit 1/4 Tasse Zucker in einer Glasschüssel steif schlagen.
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