pastel de calabaza
El pastel de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabaza cocida o enlatada, 1 1/2 c. leche evaporada o crema, 1/4 c. azúcar moreno, 1/2 c. azúcar blanca y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con masa.
Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Vierta en la base del pastel.
Hornear 15 minutos a 425°. Reduzca el fuego a 350° y hornee unos 45 minutos más, hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio.
Hago una tira de papel de aluminio para cubrir el borde de la base del pastel.
Evita que se dore demasiado. Batir media pinta de crema para batir con 1/4 taza de azúcar en un recipiente de vidrio hasta que esté firme para cubrir.
🍷 Maridajes Perfectos
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