Sopa de Rabo de Abóbora

Name: Sopa de Rabo de Abóbora
Ingredients: 1/2 abóbora calabaza; 4 rabada grande; 4 corte batatas; 4 cenouras; 1 cebola; alho; sal e pimenta

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Sopa de Rabo de Boi de Abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1/2 abóbora calabaza, 4 rabadas grandes, 4 batatas cortadas, 4 cenouras e 1 cebola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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#Sopa #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 abóbora calabaza

4 rabada grande

4 corte batatas

4 cenouras

1 cebola

alho

sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

Corte a abóbora em cubos e ferva com a rabada por 2 horas em fogo médio. Quando desfeito, acrescente a cebola, o alho, a cenoura aos cubos, as batatas aos cubos, o alho, o sal e a pimenta.

Cozinhe em fogo baixo por mais duas horas. A sopa deve ter a consistência de um molho espesso.