かぼちゃのオックステールスープ

Name: かぼちゃのオックステールスープ
Ingredients: 1/2 カラバザスカッシュ; 4 大きなオックステール; 4 ジャガイモを切る; 4 ニンジン; 1 タマネギ; ニンニク; 塩とコショウ

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パンプキンオックステールスープは、適度に簡単な夕食です。カラバザかぼちゃ 1/2 個、大きめのオックステール 4 個、カットしたジャガイモ 4 個、にんじん 4 個、玉ねぎ 1 個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/2 カラバザスカッシュ

4 大きなオックステール

4 ジャガイモを切る

4 ニンジン

1 タマネギ

ニンニク

塩とコショウ

👨‍🍳 作り方

かぼちゃをさいの目に切り、オックステールと一緒に中火で2時間煮ます。細かくなったら、玉ねぎ、ニンニク、角切りのニンジン、角切りのジャガイモ、ニンニク、塩、コショウを加えます。

さらに2時間弱火で調理します。スープは濃厚なソースのような粘稠度を持つ必要があります。

🍷 完璧なペアリング